山西吕梁市文水县贤美肉制品厂、县大象禽业有限公司、山西胡兰食品有限公司是吕梁市少数民族特需商品生产定点企业。今年以来，这三家企业围绕吕梁市委“质量兴市”战略，积极开展了“质量兴业（产业、行业）”、“质量兴企”活动。
一、是抓品牌升级，拓展市场营销面。三家企业相继提出了打好品牌战略兴企思路，均获得了吕梁市“创产品先进企业”称号，销售由2006年的9省21市，拓展到今年的14个省33个市。
二、是抓科技投入，确保清真纯清。贤美肉制品厂投资320万元扩建生产车间，改进生产工艺；大象禽业有限公司投资800多万元扩建了厂，新增了屠宰设备；胡兰食品有限公司投资500万元上马5000吨冷却排酸牛肉改扩建项目。
三、是抓标准化生产，大力推进产品质量提升和节能减排。今年以来，三家企业加大了质量管理力度，充实了质监人员，配备了现代化监测设备，坚决贯彻IS09001：2000质量管理体系标准，严格按照伊斯兰教清真规定屠宰、加工、储藏、包装、运输。在吕梁市政府8月6日通报中，三户企业全部获“树质量信誉先进企业”称号，贤美肉制品厂获AAA企业，大象禽业有限公司获AA企业，胡兰乡食品有限公司获AA信誉度企业称号。
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